Buffalo Chicken Caesar Grilled Cheese (Drucken)

Spicy buffalo chicken meets creamy Caesar dressing in this bold grilled cheese sandwich with melted cheese and crispy golden bread.

# Zutaten:

→ Büffel-Hähnchen

01 - 2 Tassen gekochte, zerfaserte Hähnchenbrust
02 - 1/4 Tasse Büffel-Sauce, plus extra zum Beträufeln
03 - 1 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

→ Käse

04 - 8 Scheiben Provolone oder Mozzarella-Käse
05 - 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse

→ Caesar-Schicht

06 - 1/4 Tasse Caesar-Dressing
07 - 1 Tasse dünn geschnittener Romanasalat

→ Brot

08 - 8 Scheiben stabiles Landbrot oder Sauerteigbrot
09 - 2 Esslöffel ungesalzene Butter, weich gemacht

# Zubereitung:

01 - Das zerfaserte Hähnchen in einer Schüssel mit Büffel-Sauce und geschmolzener Butter vermengen, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
02 - Die Brotscheiben auslegen und auf einer Seite jeder Scheibe Caesar-Dressing gleichmäßig verteilen.
03 - Auf vier Scheiben folgende Schichten auftragen: Provolone-Käse, Büffel-Hähnchen-Mischung, zerfaserter Salat und eine Prise Parmesankäse. Jedes Sandwich mit einer weiteren Provolone-Scheibe abdecken.
04 - Jedes Sandwich mit den verbleibenden Brotscheiben schließen, wobei die Caesar-Dressing-Seite innen liegt. Die Außenseite jeder Scheibe mit weicher Butter bestreichen.
05 - Eine große Pfanne oder einen Grillrost auf mittlerer Hitze erhitzen. Die Sandwiches 3 bis 4 Minuten pro Seite grillen, dabei sanft drücken, bis das Brot goldbraun ist und der Käse schmilzt.
06 - Vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen, in zwei Hälften schneiden und sofort servieren. Bei Bedarf mit zusätzlicher Büffel-Sauce beträufeln.

# Experten-Tipps:

01 -
  • The combination of spicy buffalo sauce and creamy Caesar dressing creates a unique, crave-worthy flavor profile.
  • With shredded chicken and melted cheese, it is a protein-packed and satisfying main dish.
  • It takes only 25 minutes from start to finish, making it perfect for busy weeknights.
02 -
  • Ensure the chicken is finely shredded so it stays inside the sandwich while flipping.
  • Use room temperature butter for the bread to ensure an even, golden-brown crust without tearing the slices.
  • Check Caesar dressing labels for anchovies and eggs if you are managing specific food allergies.
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