Cheddar Pickle Brot Snack (Drucken)

Knusprig gebackenes Cheddar-Brot mit würzigen Dillgurken, perfekt als herzhafter Snack oder leichte Mahlzeit.

# Zutaten:

→ Käsebuns

01 - 8 Scheiben scharfer Cheddar-Käse (ca. ¼ Zoll dick, 3–4 Zoll breit)
02 - Antihaft-Kochspray oder Backpapier

→ Gurkenschicht

03 - 12–14 lange Dill-Gurkenscheiben (Sandwichgurken, abgetropft und trocken getupft)

→ Sandwichfüllungen (optional)

04 - 2 Esslöffel Mayonnaise
05 - 2 Teelöffel Dijon-Senf
06 - 2 Tomatenscheiben
07 - 4 Scheiben Aufschnitt von Truthahn oder Schinken

# Zubereitung:

01 - Heizen Sie den Backofen auf 400 °F vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus oder besprühen Sie es leicht mit Antihaft-Kochspray.
02 - Legen Sie 4 Cheddar-Scheiben auf das Backblech, mit ausreichend Abstand. Verteilen Sie die Gurkenscheiben in einer einzigen, leicht überlappenden Schicht auf jeder Käsescheibe, so dass der Käse größtenteils bedeckt ist.
03 - Bedecken Sie jede Gurkenschicht mit einer weiteren Scheibe Cheddar und drücken Sie diese vorsichtig, um die Gurkenscheiben einzuschließen.
04 - Backen Sie die Käsebuns 7–8 Minuten, bis der Käse geschmolzen, an den Rändern blasen wirft und goldbraun ist.
05 - Nehmen Sie die Buns aus dem Ofen und lassen Sie sie 5 Minuten abkühlen, bis der Käse fest wird und sich leicht handhaben lässt.
06 - Falls verwendet, bestreichen Sie die Innenseiten der Käsebuns mit Mayonnaise und Senf. Fügen Sie Tomatenscheiben und Aufschnitt nach Belieben hinzu.
07 - Setzen Sie die Sandwiches sorgfältig zusammen, indem Sie die Füllungen zwischen zwei Käse-Gurken-Buns legen.
08 - Servieren Sie die Sandwiches sofort, solange sie warm und knusprig sind.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Es braucht nur zehn Minuten Vorbereitung und schmeckt wie ein geheimnisvolles Restaurant-Gericht.
  • Perfekt für Low-Carb-Diäten, aber schmeckt so befriedigend und lecker, dass du es nicht vermisst.
  • Die Käsekruste wird außen knusprig und innen gooey – wie eine köstliche Belohnung für deine Kochfähigkeiten.
02 -
  • Trockne deine Gurken gründlich ab – nasse Gurken werden zu matschigen Gurken und alles verliert seinen glorreichen Crunch.
  • Lass die Brötchen nach dem Backen wirklich abkühlen, sonst werden sie zu einer zerfallenden Chaos-Katastrophe, wenn du sie anfasst.
03 -
  • Platziere ein Backblech auf einem unteren Gestell, während das Brötchen-Blatt oben ist – das verhindert, dass die Käse-Unterseiten verbrennen, während die Oberseite noch schmilzt.
  • Ein Spritzer Balsamico-Essig auf die Gurken, bevor du sie schichtest, verleiht ihnen eine subtile Süße, die überraschend gut funktioniert.
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