Rustikale Log Hütte Käse Snack (Drucken)

Schichtiger Snack aus Laugenstangen und Käse für kreative Partyplatten und rustikales Flair.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 24 große Salzstangen
02 - 10 oz (280 g) scharfer Cheddar, in lange rechteckige Scheiben geschnitten (ca. 4–5 Zoll lang, ½ Zoll dick)
03 - 8 oz (225 g) Mozzarella, in ähnliche lange Scheiben geschnitten

→ Garnitur & Extras

04 - ½ Tasse (120 g) Frischkäse, geschlagen oder streichzart
05 - 2 EL frisch gehackter Schnittlauch oder Petersilie
06 - 1 kleine rote Paprika, gewürfelt (für Blumen oder Schornsteindetails)
07 - Cracker zum Servieren

# Zubereitung:

01 - Cheddar und Mozzarella in gleichmäßige, lange Scheiben schneiden, die an Holzplanken erinnern.
02 - Ein rechteckiges Brett oder eine Platte bereitlegen.
03 - Mit Salzstangen einen Rahmen von ca. 6 x 4 Zoll legen.
04 - Abwechselnd Salzstangen und Käsescheiben in Schichten aufeinanderlegen und dabei nach Bedarf Kleckse Frischkäse als ‚Mörtel‘ verwenden.
05 - Stacking bis 4–5 Lagen erreichen, die obere Schicht mit Käse abschließen.
06 - Mit zusätzlichen Käsescheiben ein Dach formen und mit Paprikawürfeln Fenster oder Türen gestalten.
07 - Mit Schnittlauch oder Petersilie dekorativ bestreuen.
08 - Mit Crackern servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Es ist eine Show-Stealer, die wirklich nur aus deinem Kühlschrank und einer Hand voll Zutaten besteht
  • Deine Gäste werden denken, du hast Stunden daran gearbeitet, aber es dauert nur 20 Minuten
  • Es schmeckt fantastisch und ist auch noch glutenfrei anpassbar für alle deine Freunde mit besonderen Diäten
02 -
  • Dein Frischkäse ist dein geheimer Klebstoff – spar nicht auf diesem. Wenn du zu wenig verwendest, fällt deine Hütte auseinander, und das ist ein echtes Downer, wenn ein Gast durchgreifen will.
  • Schneid deinen Käse immer vor der Vorbereitung – es ist so viel einfacher zu arbeiten, wenn alles bereit ist, anstatt es zu versuchen, während du deine Struktur balancierst.
03 -
  • Kaufe etwas extra Bretzel und Käse als Backup – ein paar werden wahrscheinlich als Snacks verschwinden oder brechen während der Vorbereitung
  • Der Trick zu einer stabilen Hütte ist Geduld. Lass jede Schicht einen Moment eingestellt, bevor du die nächste hinzufügst, und denke an Stabilität mit Frischkäse
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