Vanilla Bean Frappuccino Smoothie (Drucken)

Cremiger Vanille-Frappuccino mit Kaffee, Granola und frischen Früchten. Perfekt für Frühstück oder Snack.

# Zutaten:

→ Smoothie-Basis

01 - 1 Tasse fettarme Milch oder Milchalternative
02 - 1 Esslöffel Instant-Kaffee oder 1 Shot gekühlter Espresso
03 - 1 großes gefrorenes Bananenfilet
04 - 1/2 Tasse griechischer Joghurt oder Kokojoghurt
05 - 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
06 - 1/2 Teelöffel Vanillebohnenpaste oder Samen einer halben Vanilleschote
07 - 1 Tasse Eiswürfel

→ Toppings

08 - 1/2 Tasse Granola
09 - 1/4 Tasse frische Heidelbeeren
10 - 1/4 Tasse geschnittene Erdbeeren
11 - 1 Esslöffel Kakaonibs oder Mini-Schokoladenchips, optional
12 - 1 Esslöffel ungesüßte Kokosflocken, optional

# Zubereitung:

01 - Milch, Kaffee, gefrorenes Bananenfilet, griechischen Joghurt, Honig, Vanillebohnenpaste und Eiswürfel in einen Mixer geben und bis zur cremigen Konsistenz mischen.
02 - Die Smoothie-Basis gleichmäßig in zwei Schalen füllen.
03 - Jede Schale gleichmäßig mit Granola, Heidelbeeren, Erdbeeren, Kakaonibs und Kokosflocken nach Belieben belegen.
04 - Sofort mit einem Löffel servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • It tastes like you're drinking a fancy coffee shop drink but you're actually eating something wholesome with protein and fruit.
  • The whole thing takes ten minutes from fridge to spoon, making it perfect for mornings when you're running late but refuse to skip breakfast.
  • Those crunchy granola bits against the creamy smoothie create this texture contrast that makes every spoonful feel intentional and satisfying.
02 -
  • Wenn dein Smoothie zu dünn ist, ist es wahrscheinlich, weil deine Banane nicht gefroren genug war oder du zu viel Milch verwendet hast—halte die gefrorene Banane immer extra in deinem Gefrierschrank bereit.
  • Die Vanillenbohnenpaste ist nicht dasselbe wie Vanilleextrakt, und der Unterschied ist alles—der Extrakt verdampft, während die Paste ihre körnige Textur und Intensität behält.
03 -
  • Für einen dickeren, nahezu gelatine-artigen Smoothie Schüssel, verwende zwei gefrorene Bananen statt einer und halte die Milch auf 3/4 Tasse—das Ergebnis ist mehr wie ein Soft-Serve-Eis, das du schöpfen kannst, aber mit echtem Frühstück Integrität.
  • Das Geheimnis, um die Vanillenbohnenpaste geschmacklich zu maximieren, ist es, sie direkt in die Banane einzureiben, bevor du sie mischst, damit die winzigen Samen überall verteilt werden—dein blender wird danken dir mit gleichmäßiger Konsistenz.
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