Banana Nutella Folded Tortilla (Drucken)

Schneller Wrap mit Bananen, Nutella und knuspriger, gefalteter Tortilla – ideal für süße Momente.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 2 große Weizentortillas
02 - 4 EL Nutella oder anderer Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich
03 - 2 mittelgroße reife Bananen, in Scheiben geschnitten
04 - 2 EL gehackte Haselnüsse (optional)
05 - 1 EL ungesalzene Butter zum Braten

→ Garnitur (optional)

06 - Puderzucker zum Bestäuben
07 - Schlagsahne oder Vanilleeis zum Servieren

# Zubereitung:

01 - Legen Sie eine Tortilla flach auf ein Schneidebrett und schneiden Sie vom Zentrum aus eine gerade Linie bis zum Rand, sodass die Tortilla in vier Viertel unterteilt wird.
02 - Verteilen Sie 2 EL Nutella auf dem ersten Viertel und legen Sie auf das zweite Viertel die Hälfte der Bananenscheiben. Auf das dritte Viertel streuen Sie 1 EL gehackte Haselnüsse (optional). Das vierte Viertel bleibt frei oder wird bei Wunsch mit etwas mehr Nutella bestrichen.
03 - Falten Sie die Tortilla vom Einschnitt beginnend zuerst über das Nutella-Viertel, dann über die Bananen, anschließend über die Haselnüsse und zuletzt über das letzte Viertel, sodass ein kompaktes Dreieck entsteht.
04 - Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Tortilla und den verbleibenden Zutaten.
05 - Erhitzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne. Braten Sie die gefalteten Wraps jeweils 1 bis 2 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
06 - Servieren Sie die warmen Wraps mit Puderzucker bestäubt und nach Belieben mit Schlagsahne oder Vanilleeis.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Die Kombination aus warmer Nutella und süßen Bananen ist unwiderstehlich und tröstend
  • In zehn Minuten hast du ein Dessert, das wie viel mehr Aufwand aussieht als es tatsächlich ist
  • Das Falt-System macht jedes Stück zu einer perfekten Portion mit allen Geschmacksrichtungen
02 -
  • Der Schnitt muss wirklich vom Zentrum zum Rand sein sonst funktioniert das Faltungssystem nicht
  • Warte bis die Pfanne properly heiß ist bevor du die Wraps hineinlegst für beste Knusprigkeit
  • Nutella bei Zimmertemperatur lässt sich viel leichter verteilen als direkt aus dem Kühlschrank
03 -
  • Halte die Tortillas unter einem feuchten Tuch während du arbeitest damit sie nicht austrocknen
  • Ein Messer mit etwas Öl oder Nutella darauf verhindert das Klebenbleiben beim Schneiden
  • Brate maximal zwei Wraps gleichzeitig damit die Hitze in der Pfanne konstant bleibt
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