Beach Day Starfish Snack (Drucken)

Sommerlicher Snackteller mit sternförmigen Sandwiches, frischen Früchten und knusprigen Snacks – ideal für Partys.

# Zutaten:

→ Sternförmige Sandwiches

01 - 12 Scheiben weiches Sandwichbrot
02 - 6 EL Frischkäse (alternativ Hummus)
03 - 6 EL Marmelade, Nussbutter oder Aufschnitt nach Wahl
04 - 1 kleine Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
05 - 1 kleine Karotte, geschält und gerieben
06 - 1 sternförmiger Ausstecher (ca. 3-4 Zoll breit)

→ Frisches Obst & Gemüse

07 - 1 Tasse kernlose Trauben, halbiert
08 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert
09 - 1 Tasse kleine Karotten
10 - 1 Tasse Gurkenscheiben

→ Knusprige Snacks

11 - 1 Tasse Mini Brezel
12 - 1 Tasse Goldfisch-Cracker
13 - 1 Tasse Pita- oder Gemüsesnacks

→ Dips

14 - 1/2 Tasse Ranch-Dip oder Hummus
15 - 1/2 Tasse Fruchtjoghurt

# Zubereitung:

01 - Mit dem sternförmigen Ausstecher Sterne aus jeder Brotscheibe ausstechen, den überschüssigen Teig beiseitelegen.
02 - Auf die Hälfte der Stern-Brotscheiben Frischkäse oder Hummus gleichmäßig streichen.
03 - Gewünschte Füllung – Marmelade, Nussbutter oder Aufschnitt – sowie Gurkenscheiben oder geriebene Karotte darauflegen.
04 - Mit einer weiteren Stern-Brotscheibe bedecken, um kleine Sandwiches zu formen.
05 - Die Stern-Sandwiches mittig auf einer großen Platte anrichten.
06 - Die halben Trauben, Erdbeeren, kleinen Karotten und Gurkenscheiben rundherum auf der Platte verteilen.
07 - Mini Brezeln, Goldfisch-Cracker und Pita- oder Gemüsesnacks in kleinen Clustern als Dekoration auf der Platte arrangieren.
08 - Die Dips in kleine Schalen füllen und zwischen den Snacks auf der Platte platzieren.
09 - Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Vegetarisch und vielseitig anpassbar
02 -
  • Zum veganen Genuss Frischkäse durch vegane Aufstriche ersetzen
  • Für eine nicht-vegetarische Variante Puten- oder Hühneraufschnitt verwenden
03 -
  • Brotreste für Paniermehl verwenden, um Lebensmittelabfall zu reduzieren
  • Dips in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen anbieten, um für jede Vorliebe etwas dabei zu haben
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