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Brie Dreieck Käse Baum

Featured in: Süße Träume

Diese stilvolle Käseanrichtung verwandelt cremigen Brie in ein ansprechendes Dreieck, das an einen Baum erinnert. Die Brie-Stücke werden sorgfältig arrangiert und mit frischem Rosmarin sowie getrockneten Cranberries und Nüssen dekoriert, um eine festliche Atmosphäre zu schaffen. Ideal für einfache und elegante Vorspeisen ohne großen Aufwand, lässt sich das Arrangement auch mit glutenfreien Crackern servieren. Eine süße Note von Honig oder Feigenkonfitüre rundet das Geschmackserlebnis ab und macht den Genuss besonders.

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Updated on Fri, 12 Dec 2025 10:20:00 GMT
Elegant Brie Triangle Cheese Tree appetizer with rosemary, cranberries, and pistachios for a festive presentation. Merken
Elegant Brie Triangle Cheese Tree appetizer with rosemary, cranberries, and pistachios for a festive presentation. | foodtraum.com

Ein festliches und elegantes Käse-Arrangement mit cremigen Brie-Stücken in Form eines Baumes, perfekt für Feiertage oder gesellige Anlässe.

Ich habe dieses Rezept bei einem Familienfest serviert und alle waren begeistert von der festlichen Optik und dem Geschmack.

Ingredients

  • Käse: 400 g (14 oz) Brie-Käserad, gekühlt
  • Dekoration & Beilagen: ¼ Tasse frische Rosmarinzweige
  • Dekoration & Beilagen: ¼ Tasse getrocknete Cranberries
  • Dekoration & Beilagen: ¼ Tasse geschälte Pistazien oder Pekannüsse
  • Dekoration & Beilagen: 8 bis 10 verschiedene Cracker oder Crostini (glutenfrei, falls gewünscht)
  • Dekoration & Beilagen: 1 kleines sternförmiges Stück gelber Paprika oder Cheddar (für die Baumspitze, optional)
  • Dekoration & Beilagen: Honig oder Feigenmarmelade zum Servieren (optional)

Instructions

Schritt 1:
Schneiden Sie das Brie-Rad in 8 gleich große Stücke. Die Rinde bleibt dran für die Struktur.
Schritt 2:
Ordnen Sie die Stücke auf einer großen Servierplatte in Dreiecks-/Baumform an, mit den Spitzen nach außen und den breiten Enden zusammen, sodass die Baum-Schichten entstehen.
Schritt 3:
Stecken Sie frische Rosmarinzweige zwischen die Stücke, um Tannenzweige zu imitieren.
Schritt 4:
Streuen Sie getrocknete Cranberries und Pistazien (oder Pekannüsse) über den Brie für die Dekoration.
Schritt 5:
Platzieren Sie das sternförmige Paprika- oder Cheddar-Stück auf der Spitze des Baumes, falls verwendet.
Schritt 6:
Arrangieren Sie Cracker oder Crostini um die Basis als Baumstamm.
Schritt 7:
Servieren Sie Honig oder Feigenmarmelade separat dazu, falls gewünscht.
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| foodtraum.com

Dieses Rezept hat bei unserem letzten Familientreffen für viel Freude und eine gemütliche Stimmung gesorgt.

Benötigte Werkzeuge

Scharfes Küchenmesser, Schneidebrett, große Servierplatte

Allergene Informationen

Enthält Milch (Brie, Cheddar) und Nüsse (bei Verwendung von Pistazien/Pekannüssen). Gluten kann in Crackern vorhanden sein; verwenden Sie glutenfreie Optionen falls nötig.

Nährwertangaben

Pro Portion: 175 Kalorien, 13 g Fett, 7 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß

Creamy Brie Triangle Cheese Tree, beautifully arranged like a Christmas tree, ready to serve with crackers. Merken
Creamy Brie Triangle Cheese Tree, beautifully arranged like a Christmas tree, ready to serve with crackers. | foodtraum.com

Dieses einfache und elegante Rezept macht jeden Feiertag zu etwas Besonderem und lässt sich schnell vorbereiten.

Brie Dreieck Käse Baum

Cremiger Brie in Dreiecksform, dekoriert mit Rosmarin, Cranberries und Nüssen für festliche Anlässe.

Vorbereitungszeit
15 Min.
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Gesamtdauer
15 Min.
von foodtraum Hannah Krüger

Kategorie Süße Träume

Schwierigkeit Easy

Herkunft Französisch inspiriert

Menge 8 Portionen

Ernährungsform Vegetarisch

Zutaten

Käse

01 400 g (14 oz) Brie-Käserad, gekühlt

Garnierungen & Beilagen

01 ¼ Tasse frische Rosmarinzweige
02 ¼ Tasse getrocknete Cranberries
03 ¼ Tasse geschälte Pistazien oder Pekannüsse
04 8–10 verschiedene Cracker oder Crostini (ggf. glutenfrei)
05 1 kleines sternförmiges Stück gelbe Paprika oder Cheddar (optional als Baumspitze)
06 Honig oder Feigenmarmelade zum Servieren (optional)

Zubereitung

Schritt 01

Brie in Stücke schneiden: Das Brie-Rad in 8 gleich große Keile schneiden, dabei die Rinde für die Form beibehalten.

Schritt 02

Dreieckförmige Anordnung erstellen: Die Keile auf einer großen Servierplatte so anordnen, dass sie eine Baumform mit den Spitzen nach außen und den breiten Enden zueinander bilden.

Schritt 03

Rosmarin als Zweige einfügen: Frische Rosmarinzweige zwischen die Brie-Keile stecken, um Tannenzweige darzustellen.

Schritt 04

Ornamente hinzufügen: Getrocknete Cranberries und Pistazien oder Pekannüsse über den Brie streuen, um Schmuck darzustellen.

Schritt 05

Baumspitze platzieren: Falls gewünscht, das sternförmige Stück Paprika oder Cheddar oben auf den Baum setzen.

Schritt 06

Cracker arrangieren: Cracker oder Crostini um die Basis der Baumform legen, um den Baumstamm zu symbolisieren.

Schritt 07

Servieren: Honig oder Feigenmarmelade separat zum Dippen bereitstellen, falls gewünscht.

Benötigte Utensilien

  • Scharfes Kochmesser
  • Schneidebrett
  • Große Servierplatte

Allergene

Überprüfe jede Zutat auf mögliche Allergene. Im Zweifel konsultiere eine medizinische Fachkraft.
  • Enthält: Milch (Brie, Cheddar) und Nüsse (bei Verwendung von Pistazien/Pekannüssen). Gluten kann in Crackern enthalten sein; bei Bedarf glutenfreie Alternativen verwenden.

Nährwerte pro Portion

Alle Angaben dienen zur Orientierung und ersetzen keine professionelle Beratung.
  • Kalorien: 175
  • Fett: 13 g
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Eiweiß: 7 g