# Zutaten:
→ Käse
01 - 1 kleines herzförmiges Brie, ca. 7 oz (200 g)
→ Marmeladen und Aufstriche
02 - 2 EL Himbeermarmelade
03 - 2 EL Feigenmarmelade
04 - 2 EL Honig
→ Frische Früchte
05 - ½ Tasse frische Erdbeeren, halbiert
06 - ½ Tasse kernlose rote Trauben
07 - ¼ Tasse frische Himbeeren
→ Beilagen
08 - 1 Tasse diverse Cracker, herzförmig wenn möglich
09 - ¼ Tasse geröstete Mandeln oder Walnüsse
10 - ¼ Tasse dunkle Schokoladenstücke oder Pralinen
→ Garnitur
11 - Frische Minzblätter, optional
# Zubereitung:
01 - Platzieren Sie den Brie in der Mitte eines Servierbretts. Bei rundem Brie optional mit einem herzförmigen Keksausstecher für eine festliche Optik formen.
02 - Himbeer- und Feigenmarmelade in kleine Schalen geben und mit Honig beträufelt neben dem Brie servieren.
03 - Erdbeeren, Trauben und Himbeeren rund um den Käse dekorativ anordnen.
04 - Cracker in Gruppen verteilen und Zwischenräume auffüllen, um ein reichhaltiges Erscheinungsbild zu erzielen.
05 - Geröstete Nüsse sowie Schokoladenstücke großzügig auf dem Brett verteilen.
06 - Mit frischen Minzblättern farblich und aromatisch abrunden.
07 - Sofort servieren, sodass Gäste ihre individuelle Kombination zusammenstellen können.
