Knusprige Airfryer Spätzle (Drucken)

Goldbraune und knusprige Spätzle aus der Heißluftfritteuse – einfach und lecker als Beilage.

# Zutaten:

→ Spätzle

01 - 2 Tassen gekochte Spätzle (gekauft oder hausgemacht, abgekühlt)

→ Gewürze

02 - 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
03 - 1/2 Teelöffel Salz
04 - 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
05 - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
06 - 1/4 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver (optional)

→ Garnitur

07 - 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
08 - 1/4 Tasse geriebener Parmesan (optional)

# Zubereitung:

01 - Heizen Sie den Airfryer auf 400 °F (200 °C) für 3 Minuten vor.
02 - Vermengen Sie die gekochten, abgekühlten Spätzle in einer großen Schüssel mit der geschmolzenen Butter, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
03 - Verteilen Sie die gewürzten Spätzle in einer einzigen Schicht im Korb des Airfryers.
04 - Garen Sie die Spätzle 10 bis 12 Minuten, schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit, bis die Spätzle goldbraun und an den Rändern knusprig sind.
05 - Geben Sie die Spätzle auf einen Servierteller, garnieren Sie mit gehackter Petersilie und Parmesan nach Belieben und servieren Sie sie sofort.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Schnelle Zubereitung in nur 25 Minuten
  • Köstlich knusprig dank Airfryer
02 -
  • Für selbstgemachte Spätzle den frischen Teig kurz kochen, abgießen und abkühlen lassen, bevor du sie im Airfryer zubereitest
  • Füge gebratene Zwiebeln oder Speck für zusätzlichen Geschmack hinzu
03 -
  • Schüttle den Korb während des Frittierens mindestens einmal, damit die Spätzle gleichmäßig knusprig werden
  • Nutze kalte, vorgekochte Spätzle für beste Knusprigkeit
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