# Zutaten:
→ Käse
01 - 4.2 oz Cheddar, in 0.4-inch Scheiben geschnitten
02 - 4.2 oz Gouda, in 0.4-inch Scheiben geschnitten
03 - 4.2 oz Brie, in Scheiben
→ Aufschnitt
04 - 3.5 oz Prosciutto
05 - 3.5 oz Salami, dünn geschnitten
→ Obst
06 - 1 cup kernlose rote Weintrauben
07 - 1 cup grüne Weintrauben
08 - 1 cup frische Erdbeeren, halbiert
09 - 1 kleine Granatapfelkerne
→ Cracker & Brot
10 - 16 runde Cracker
11 - 8 Scheiben Baguette, geröstet
→ Gemüse
12 - 1 cup Babykarotten
13 - 1 cup Gurkenscheiben, in Sternform ausgelassen
14 - 1 cup Mini-Glockenpaprika, geschnitten
→ Dips & Aufstriche
15 - 1/2 cup Hummus
16 - 1/2 cup Honig-Senf-Dip
→ Garnituren
17 - Frische Rosmarinzweige
18 - Essbare goldene Sternkonfetti (optional, lebensmittelsicher)
# Zubereitung:
01 - Verwenden Sie einen kleinen sternförmigen Ausstecher, um Sterne aus Cheddar- und Gouda-Scheiben sowie aus Gurkenscheiben auszustechen.
02 - Arrangieren Sie die Sterne aus Käse sowie Brie-Wedges und Aufschnitt in sternförmigen Mustern auf einem großen Holzbrett oder einer Platte.
03 - Gruppieren Sie Obst, Gemüse und Cracker rund um die Sterne, achten Sie dabei auf ausgewogene Farben und Texturen.
04 - Servieren Sie geröstete Baguettescheiben sowie Dips und Aufstriche in kleinen Schalen oder Förmchen und platzieren Sie diese auf dem Brett.
05 - Verzieren Sie die Platte mit frischen Rosmarinzweigen und optional essbarem goldenen Sternkonfetti für einen festlichen Akzent.
06 - Sofort servieren und die Gäste ermutigen, verschiedene Kombinationen zu probieren.
