Merken Ein verspielter und festlicher Snack mit drei cremigen Käsebällen, die in fröhliche Schneemänner geformt und dekoriert sind – perfekt für Feiertagsfeiern.
Ich habe dieses rezept schon oft bei Feiertagsfeiern gemacht, und es ist immer der Hingucker auf dem Tisch.
What's for Dinner Tonight? 🤔
Stop stressing. Get 10 fast recipes that actually work on busy nights.
Free. No spam. Just easy meals.
Ingredients
- Käsemischung: 450 g Frischkäse, weich; 200 g geriebener scharfer Cheddar; 100 g geriebener Mozzarella; 30 g geriebener Parmesan; 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver; 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer; Salz nach Geschmack
- Dekoration: 12 bis 15 ganze schwarze Pfefferkörner (für Augen/Knöpfe); 3 kleine Karottenstäbchen (für Nasen); 1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten (für Schals); 3 dünne Brezelstäbchen (für Arme); frische Petersilie oder Dillzweige (optional, für Hüte/Schals); Cracker und frisches Gemüse zum Servieren
Tired of Takeout? 🥡
Get 10 meals you can make faster than delivery arrives. Seriously.
One email. No spam. Unsubscribe anytime.
Instructions
- Schritt 1:
- In einer großen Schüssel Frischkäse, Cheddar, Mozzarella, Parmesan, Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Salz vermengen. Rühren bis eine glatte Masse entsteht.
- Schritt 2:
- Die Mischung in drei Portionen aufteilen: eine große (für die Basis), eine mittlere (für die Mitte) und eine kleine (für den Kopf) für jeden Schneemann. Jede Portion zu glatten Kugeln formen.
- Schritt 3:
- Auf einer Servierplatte die Käsebälle in Schneemannform übereinanderstapeln (größte unten, kleinste oben).
- Schritt 4:
- Jeden Schneemann dekorieren: Pfefferkörner für Augen und Knöpfe, Karottenstäbchen für Nasen, Paprikastreifen für Schals und Brezelstäbchen für Arme verwenden. Optional Petersilie oder Dill für zusätzlichen Flair hinzufügen.
- Schritt 5:
- Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen, damit die Käsebälle fest werden.
- Schritt 6:
- Mit Crackern und frischem Gemüse servieren.
Merken Dieses Rezept wurde bei unseren Familientreffen immer mit Freude begrüßt und sorgt für schöne gemeinsame Momente.
Still Scrolling? You'll Love This 👇
Our best 20-minute dinners in one free pack — tried and tested by thousands.
Trusted by 10,000+ home cooks.
Vorbereitungstipps
Die Käsebälle können schon einen Tag vorher geformt und dekoriert werden. Locker abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Variationen
Für einen besonderen Twist können Sie verschiedene Kräuter oder Gewürze und unterschiedliche Käsesorten ausprobieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Schneemänner mit einer Auswahl an Crackern und frischem Gemüse für ein ansprechendes und leckeres Arrangement.
Merken 
Dieses Rezept ist einfach, macht Spaß und bringt Freude in jede Feier. Viel Vergnügen beim Nachmachen!
Rezept-Fragen
- → Welche Käsesorten werden verwendet?
Eine Mischung aus Frischkäse, Cheddar, Mozzarella und Parmesan sorgt für cremigen Geschmack und gute Formbarkeit.
- → Wie werden die Schneemänner dekoriert?
Pfefferkörner dienen als Augen und Knöpfe, Karotten als Nase, Paprikastreifen wie Schals und Brezelstangen als Arme.
- → Kann man die Zubereitung vorbereiten?
Die Käsebällchen lassen sich bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, wenn sie abgedeckt sind.
- → Ist das Gericht glutenfrei?
Ja, wenn glutenfreie Cracker oder frisches Gemüse dazu serviert werden. Die Brezelarme enthalten jedoch Gluten.
- → Wie lange ist die Zubereitungszeit?
Die gesamte Vorbereitung benötigt rund 25 Minuten, keine Garzeit erforderlich.
